濟南博承餐飲管理有限公司是中國烹飪大師、魯菜特級大師、全國金爵獎獲得  者崔伯成大師創(chuàng)辦的知名魯菜企業(yè)，擁有多家精品酒店和魯菜研究基地，托管  市內(nèi)多家企業(yè)餐廳、食堂、會所，在省內(nèi)崔大師還指導多家餐酒店，店求精和， 菜求經(jīng)典，在齊魯飲食界享有極高的聲譽。

 濟南博承餐飲管理有限公司以經(jīng)營正宗魯菜、特色家常菜為主導產(chǎn)品，堅持“一高一低”的定位和“地道正宗”的原則，追求菜品的高品味與豐富性，既尊崇   傳統(tǒng)魯菜精華，又致力于新派魯菜的研發(fā)，素有“魯菜第一味"之稱。以“和”文化來彰顯齊魯文化的深厚內(nèi)涵。經(jīng)營酒店講“致和”,服務顧客講“寧和”, 打造團隊講“融合”。同時，用美味魯菜頤養(yǎng)“天和”,用營養(yǎng)理念創(chuàng)造“清  和”,把“和”文化與魯菜大滋味完美結(jié)合。

 公司曾經(jīng)服務過的企事業(yè)單位：濟南城資集團、山東計劃生育生委員會、山東省作家協(xié)會、山東大唐新能源、山東省僑辦、山東省僑報辦、山東成套設備局、 山東省陽光保險公司、中石油東北分公司、山東省物流集團、山東省物流能源   集團、山東魯成招標有限公司、山東泰山文交所、山東康橋律師事務所、山東   德衡律師事務所、山東邦越擔保公司等客戶。

公司曾被濟南公共營養(yǎng)師協(xié)會評為“先進集體”“優(yōu)秀會員”等稱號，曾被山 東省旅游行業(yè)協(xié)會評為“山東省旅游服務品牌”,曾被山東外事翻譯學院設立  為“旅游專業(yè)實習基地”曾被歷下區(qū)評為“食品衛(wèi)生A級單位”曾被首屆全國  電視魯菜薈萃節(jié)目評為“三等獎”。崔大師曾被：全國餐飲業(yè)國家級評為“一級評委” 中國烹飪協(xié)會評為“中國烹飪大師” 首屆魯菜文化節(jié)評為“魯菜大師”山東中醫(yī)藥學會聘為“藥膳專業(yè)會員” 山東省勞動廳評為“廚師考評委員”華夏名廚名菜大辭典聘為“一書主編”代表中國參加奧地利國際大賽被譽為“中國美食大廚”。

本公司經(jīng)營酒店多年歷史，在崔大師的親臨指導下，嚴師出高徒， 一批優(yōu)秀的 專業(yè)人才脫穎而出，標準規(guī)范的管理團隊，統(tǒng)一采購質(zhì)優(yōu)合格的食材，美味透 香的菜品佳肴，贏得了社會各界食客的好評。